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Jay&Ally Cafe
Pingtung City
125 pin
Cafe & House
當咖啡將生活佔據,空間開始散發香氣。對咖啡充滿熱情的一對夫妻,從選豆、挑豆、烘豆到包裝,秉持著親力親為的職人精神,為的就是沖一杯最好的咖啡給來到店裡的每一位顧客。而這份熱情與執著當然也感染著為空間進行規劃設計的我們,思考著如何讓空間能對這一切做出回應。
基地位於住宅區的巷弄角地,東側及北側鄰接寬度四米左右的巷弄,適合行人的空間尺度,有著左鄰右社寒暄問候的日常。東側面向社區線型綠帶,兩側併排的大榕樹成了最好的屏障,隔絕了來自大馬路的車流喧囂,讓周圍巷弄環境得以維持舒適的空間尺度與氣氛。
在空間配置上,一樓為對外營業的咖啡廳、二樓為烘豆工坊,三、四樓則做為住家空間使用。為了降低建築量體的視覺衝擊,採取雙層立面的策略,在外層的立面上設置多個偌大的開口,藉由虛實的轉換以及建築皮層與量體的對話,透過牆上不同尺寸的開口,不僅能夠與室內活動產生視覺上的連結,拐個彎透過另一個開口,便能望見陽台庭院,更時而能在不同框景內窺見藍天白雲,讓建築在視覺上能夠呈現豐富的層次。選擇使用燒杉板做為建築立面主要材料,除了來自於咖啡豆烘培的聯想外,更主要的,是想透過這個帶有工藝感的材料來傳遞一種職人手作的溫度,藉此與這房子的主人的性格更加契合。
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Photography by WHYStudio
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